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"Toujours le vin sent son terroir"
(proverbe français)
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Avant tout un raisin de qualité !
Nous sommes fières des valeurs acquises depuis les origines de notre domaine.
C’est pourquoi nous attachons une grande importance à la notion de terroir. Pour cela, nous travaillons en lutte raisonnée. Une pratique consacrée à la protection et au respect de l’environnement.
Ainsi, nous nous efforçons de travailler les sols mécaniquement, de limiter les intrants et nous récoltons nos Sauvignon et nos Pinot Noir dans les meilleures conditions possible afin que nos vins révèlent leur meilleurs profils aromatiques et leur authenticité.
Cette même philosophie se retrouve dans notre vinification, où chacun de nos terroirs est travaillé séparément donnant naissance à nos différentes cuvées.
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